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產品展示 / PRODUCT

名稱:商用廚具設備

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時間:2017/2/27 0:00:00


在設計商用廚房整體布局中,必須要圍繞安全性,人性化,衛生性,防火以及美觀性這個幾個方麵來設計,跟著商用廚具設備的小編來一起看一下吧。

1、安全的原則

商用廚房設備的設計首要考慮的就是安全原則,人生安全、社會安全可謂重中之重。要確保設計的產品質量保證,商用廚房設備在設計上應該考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全。選擇工藝成熟的灶具,在管道,風機,開關各方麵都需要精良的產品會比較好。

2、人性化的原則

廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備

3、衛生的原則

商用廚房設備要有抗禦汙染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。

4、防火的原則

商用廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備麵層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。

5、美觀的原則

商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防汙染、好清潔的性能。

介紹了這麽多不知道您能理解多少,和家用的不同,商用廚具設備有著更多的要求,希望今天的分享能夠對您的采購有所幫助。

商用廚具設備

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