名稱：專業廚房設備

近小編接到好多谘詢電話，都在問廚房裏的灶具改如何進行挑選，灶具的好壞直接影響著烹飪的效果和食物的口感，作為專業廚房設備供應商，榴莲视频app超污在這方麵有更多的發言權。

（一）選擇有商標和正規廠家的灶具

因為目前市場上假冒偽劣的“三無”產品較多，這種產品結構設計不合理，存在很大安全隱患。同時要注意生產廠家在本地區是否設有辦事處或維修點。

（二）購買時看“兩證”

 由於我國地域廣闊，各地使用的燃氣有所不同，能適用於一種燃氣的灶具並不一定適合另一種燃氣，由於不同城市的燃氣種類和類型各有不同，外地銷售的燃氣灶具與本地氣源可能“水土不服”，外地購買的燃氣灶可能成為廢品。

（三）適應氣源廣

 對於上麵第二點提到的問題，還有一個解決辦法是選擇適應氣源廣的灶具。這樣需要更換氣源時，隻要和維修點聯係，更換一下噴嘴即可。

 （四）節能

 目前市麵上很多宣傳節能的商用燃具，各企業對產品的節能性能不僅在技術上說法不一，在節能指標上也各不相同。

 其實有些產品的節能宣傳，顯然有商業噱頭的成分在內，或者可能是企業自己進行的檢測，在檢測方法上存在一定的偏差。同時，有些產品在提高熱效率的時候，一氧化碳和氮氧化物的排放量也隨之加大，節能與環保沒有劃上等號。

 因此，對於形形色色的節能燃具，如果允許的話，專業廚房設備建議先試後買或者讓商家承諾達不到節能效果退貨。