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【原創】如何挑選商用冰箱_廚具消毒讓您避免病從口入

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1.外觀檢查。冰箱的表麵塗層起色質應均勻發亮,不應有麻點,氣泡和明顯的劃痕。更不應有大、小麵積塗層脫落現象存在。商用冰箱的電鍍件應光亮細密,不應有鍍層脫落或生繡之處。冰箱的箱體和電冰箱的內部都是經過發泡工藝來處理完成的,如果在製冷過程中,工藝要求不嚴格或操作不謹慎,發泡材料溢出箱體或外部塗層表麵,就很難除去,在外觀挑選時應注意箱體表麵有沒有油跡。

2.內部的檢查。門封是直接看冰箱的耗電量和保溫效果,而且是影響製冷壓縮機壽命。質量好的門封有很好的吸合力,開啟電冰箱門時,明顯感到有阻力。如果沒有,則門封質量不好。電冰箱的冷凍室一般都是由鋁板製作而成的,檢查冷凍室的鋁板有無明顯的裂痕,因為電冰箱製冷室內膽是由ABS塑料板經過真空成形工藝製成。檢查是否有裂痕還有起皺的地方,尤其是過渡圓角是否圓滑,內膽鍍板薄厚是否均勻。

3.通電檢查。通電試運行,將溫控器旋鈕調到一定的位置上,連通電源,檢查燈開關和燈泡是否正常。在接通電源一瞬間,應注意壓縮機的啟動性能,是否能一次啟動。電冰箱運行幾分鍾後,用手摸電冰箱冷凝器,應有明顯熱感,而且熱得越快越好挑選,如何挑選商用冰箱而回氣管則有明顯的冷感。若無冷感則說明電冰箱的性能比較差。噪音也是電冰箱的主要性能之一。

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1、煮沸消毒

將餐具洗幹淨後,放入一個大的鍋中,加入自來水,水的深度要沒過餐具。加火煮沸,開鍋後繼續煮30分鍾,自然冷卻後,即可以使用。

2、蒸汽消毒

將餐具按照大小清洗幹淨後擺放到一個幹淨的大籠屜上,蓋上蓋子,加火蒸。當水沸騰後,再繼續蒸20-30分鍾。采取自然冷卻法,將餐具冷卻。使用時一定不要再用髒抹布擦拭,使得餐具被汙染而再次成為傳染源。

通過本文的介紹,相信大家對於“如何挑選商用冰箱”有了一定的了解,如果想了解石家莊酒店廚房設備、河北廚房設備、河北廚房設備生產廠家等其他相關的知識,請跟榴莲视频视频污版在线观看聯係!
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