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【熱】安全使用廚房設備 如何保養廚房設備

如何保養廚房設備?今天河北廚房設備生產廠家就給大家帶來“安全使用廚房設備 如何保養廚房設備”,讓您除了了解的之外,能對該行業有更多的認識!

【熱】安全使用廚房設備 如何保養廚房設備

如果有煤氣泄漏,應先合上閥門,及時通風,同時嚴禁嚴禁使用明火和啟動電源開關…2,在廚房的氣瓶應集中管理,燈具和明火等高溫表麵必須有足夠的空間,以防止高溫氣瓶爆炸,造成可燃氣體泄漏的危害,造成火災。

廚房灶應安裝在不燃材料上,必須有足夠的空間防止可燃燃料的燃燒…3、油炸食品,鍋油不應超過2 /鍋的3,並防備防止水和碎屑進入鍋,石油泄漏火災。

同時,油溫應在加熱時加熱,防止過大的火災,油溫過高造成的火災…4、廚房灶台旁的牆壁、油煙機等易汙染處應每天衝洗,輸油管道應至少每六個月衝洗一次5,廚房電器應嚴格按照國家技術規範,嚴禁鋁代表銅在這個現象。

廚房應使用絕緣導線敷設在硬PVC塑料管或鋼管敷設管道以及光明和黑暗的電線,和管與管之間的連接管之間的其他附件,應采取相應的預防措施,或瓷線鋪設和鍍錫銅線的使用廚房設備,安全使用廚房設備塑料護套線明。

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1. 不鏽鋼在焊接後為防止氧化腐蝕,須經防鏽處理,在焊麵表麵需磨光以防腐蝕,底部適當地磨平後塗上金屬色澤的防鏽塗料,當焊接鍍鋅框架時,應在框架未鍍鋅前焊接,如果需要焊接鍍鋅框架,則需在焊接後塗上金屬光澤的防鏽塗料。

2. 支架腳管

除特別注明外,所有支撐腳管應不小於38mm不鏽鋼製造。

3. 腳管橫支架

除特別注明外,所有腳管支架應用25mm直徑*1mm厚不鏽鋼製造,橫支架與主腳管垂直並保持水平,除特別注明外,距離地麵180mm腳管支架安全焊接及磨平。

4. 補強撐

所有工作麵、工作台麵、泄水板、洗碟安全石如何保養廚房設備麵等都需要安裝補強撐,補強撐厚度至少2mm,材質為不鏽鋼製造。

5. 腳底調平用螺絲

所有腳管應安裝不鏽鋼彈形底調平螺絲,底端螺絲需要與腳管緊密連接,工作台調平後螺絲應有加鎖裝置。

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