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【知識】廚房設備廠家的保養方法 大型廚房油煙機的清洗

廚房設備廠家的保養方法?今天橋西區林升酒店用品商店就給大家帶來“廚房設備廠家的保養方法 大型廚房油煙機的清洗”,讓您除了了解的之外,能對該行業有更多的認識!

【知識】廚房設備廠家的保養方法 大型廚房油煙機的清洗

1、洗碗機功率比較大,使用洗碗機時宜單獨供電,所配用的插座容量為10A、380V的單相三孔插座,並且要有良好的接地。

2、洗碗機應水平放置,要遠離石油氣爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機,以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。

3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水,擺入水管時力求順暢,防止折彎或迂回打結,不要用重物壓在膠管上。

4、使用洗碗機時,高溫清洗後排出的熱水仍有相當高的溫度,請小心處理。

5、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩餘肴料等清理幹淨後才能放入碗籃內,以免堵塞過濾器,影響洗滌。

6、洗碗機洗滌完畢,要及時清洗過濾器積存的汙物,清潔幹淨後放回機內原處。

7、使用或清洗洗碗機,其控製機構如程控器、選擇開關、門控開關切勿被水淋濕,以免降低絕緣性能而引起漏電。

8、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,以免影響機內正常排氣,同時不要強行移動衝擊洗碗機,以免發生故障。

9、地處樓層過高、水壓過低時,不宜使用洗碗機,應避開用水高峰期廚房,廚房設備廠家的保養方法待水壓正常再使用。

很多人查看了【揭秘】洗碗機在使用中不要堵塞排氣口 壓縮機是冰淇淋機的重要部件

油煙機雖然吸走了廚房內的油煙,但內部卻殘留了不少油漬,時間久了還會進一步變成清洗難度更大的油垢,影響油煙機的後續使用,導致油煙機的排油煙性能越來越差,因此正確進行大型廚房油煙機清洗很重要。

大型廚房油煙機應該怎麽清洗?不少人都會想到拆卸清洗的方法,油煙機並不是牢不可分的整體,它由許多零部件組合而成,所以很多人認為清洗油煙機應該先把它拆開,這樣能夠更深入、更全麵的完成清洗任務。

拆卸油煙機再清洗的確能夠獲得不錯的清洗效果,但這種方法也存在隱患,那就是再組裝的油煙機密封不嚴或者裝配不正確,導致油煙機的使用壽命縮短。

大型廚房油煙機清洗的正確方法是選擇一款合適的,有效的清潔產品,定期噴灑在油煙機需要清潔的部位,例如風輪可以一邊轉動一邊噴灑,同樣能夠做到全麵清潔。假如油煙機的油垢問題比較嚴重,可以適當增加清洗的次數,直到油垢基本去除之後再減少清潔次數。

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