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【圖解】商用廚房的設計原則 石家莊冰淇淋機的選購方法

希望大家通過本文的介紹,可以對廚房設計的燈光要求等方麵的內容有一定的認識與了解,下麵就跟隨河北廚房設備生產廠家的專家一同來看一下相關的內容簡介

廚房的明廚

廚房的明廚、明檔。餐館設計明廚、明檔,是餐飲業發展到一定時期的產物。設計明廚、明檔,至少要注意不應因此設計而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場景。有些隻宜將生產的階段作展示性的明廚設計,實在沒有必要和盤托出。

廚房的燈光

餐廳的燈光重文化,廚房的燈光重實用。這裏的實用,主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤;案板切配要有明亮的燈光,以有效防止刀傷和追求精細的刀工;出菜打荷的上方要有充足的燈光,切實減少雜草混入並流入餐廳等等。廚房燈光不一定要像餐廳一樣豪華典雅、布局整齊廚房,廚房設計的燈光要求但其作用絕不可忽視。

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買冰淇淋機的時候主要是看性能,功率,質量,尺寸,產地,價格,售後服務等幾個方麵的問題。

其次冰淇淋機的性能體現在壓縮機的性能上,也就是製作冰淇淋的速度,一般的產量越大,對壓縮機的性能要求就越高,好的冰淇淋機製冷循環係統製冷大概要5-15分鍾,進入下一個製冷循環的生產冰淇淋所用的時間也比較短,客戶比較多的時候,不需要長時間的等待。但是壓縮機是在機器內部的,不宜查看,所以購買者應該選擇大品牌的壓縮機例如“東貝”,因為大品牌的壓縮機質量都是比較不錯的。

還有冰淇淋機的尺寸和型號有關,分為台式冰淇淋機和立式冰淇淋機。不同型號尺寸也就不同,在購買的時候,根據自己的設計場冰淇淋機的功率多大合適所選擇合適的尺寸。

“廚房設計的燈光要求”所述的內容,是榴莲视频app色版搜索大全的小編精心為大家準備的,還記得上篇中說了什麽嗎?這些或許都有些不全麵的地方,榴莲视频永久免费會在以後的文章中為大家一一說明
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